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Il ruolo di una nutrizionista è quello di insegnare ai propri pazienti ad apportare ogni giorno il giusto fabbisogno energetico al proprio corpo. Mangiare bene, infatti, significa fornire al nostro organismo tutti i nutrienti per stare bene.
In questo modo è possibile prevenire molti degli inestetismi più comuni, come rughe, lassista cutanea, cellulite, ritenzione idrica o piccoli accumuli di grasso. È quindi fondamentale capire quali siano gli alimenti che ci fanno bene, come fare una dieta ma sopratutto come poterla utilizzare per dimagrire, per tonificare o per perdere il grasso su qualsiasi parte del corpo.
Per mangiare bene e alimentarsi in modo corretto è fondamentale stabilire quale sia lo stile di vita del paziente e i suoi obiettivi.
Solo in questo modo si può redigere una dieta sostenibile in termini di tempo e di salute per il paziente.
L’anamnesi alimentare ha come obiettivo proprio questo: conoscere il paziente e costruire un percorso dietetico personalizzato.
Difatti, attraverso una dieta mirata e su misura è possibile raggiungere i risultati desiderati senza eccessive privazioni.
Noi di theClinic crediamo infatti solo alle diete sostenibili: quelle che non eliminano completamente i macronutrienti né fanno patire la fame.
L’obiettivo di ogni nutrizionista è infatti quello di comprendere le necessità del corpo del paziente e del paziente stesso.
Il metodo Veraforma è quello che utilizziamo in Clinica per redigere dei piani nutrizionali efficaci ed efficienti per i nostri pazienti.
Si tratta di un percorso suddiviso in 3 fasi, ognuna con il particolare obiettivo.
Fare una dieta, infatti, non significa privarsi di cibi golosi o soddisfacenti, significa imparare a fare delle scelte consapevoli a tavola che, nel lungo termine, portano alla silhouette desiderata.
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